料理と映像という異なる二つの表現を融合、
世界中に100万以上のフォロワーを持つ高嶋綾也氏による
"地球もよろこぶ" YouTube料理動画シリーズ〈Peaceful Cuisine〉が、
ファンのラブコールに応えてついに書籍化

内容（「BOOK」データベースより）
世界中にファンを持つ料理動画シリーズ“Peaceful Cuisine”待望のレシピ&フォトブック完成!

著者について
高嶋 綾也(たかしま・りょうや)
1983年生まれ。20歳でオーストラリアに渡り、帰国後マクロビオティックのカフェに勤務。
「Living Light Culinary Arts Institute」「クシマクロビオティック」など
国内外の調理学校等で料理を学ぶ。
現在はYouTube に開設した自身のチャンネル『Peaceful Cuisine』を中心に活動。
これまでに約200余りのレシピ動画がYouTubeで紹介されている