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ソイミート ビーフタイプ業務用 1kg
ソイミート ビーフタイプ業務用 1kg
薄切りの牛肉のような食感のソイミートです。
湯戻ししてお使いください。
牛丼・すき焼き・ビーフカレーなど、いろいろなお料理にお使い頂けます。
豆から作られたお肉 。大豆以外の原材料で作られたお肉のような食感をお楽しみ頂ける代替肉で大豆ミートとも呼ばれています。正に大豆ミートのA5ランクです。
原材料名 脱脂大豆(大豆)、食塩/着色料(カラメル色素)
内容量 1kg
価格 1,863円(税込)
商品・レシピ例
調理例

お肉の代わりとして下記のような料理でご使用頂けます。
唐揚げ、野菜炒め、バーベキュー、生姜焼きなどアイディアひとつで様々な料理でご使用頂けます。

  • 1.ボールに使用する分量を入れ、たっぷりと熱湯を注ぎ、3~5分で戻ります。
    お好みの食感に合わせて時間を調整してください。
  • 2.ザルに上げて冷まします。大豆の風味が気になる方は水洗いしてください。
  • 3.手で軽く押さえ水分を絞り、そのままご使用頂けます

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