植物から生まれた乾燥タイプ大豆ミートです。湯戻しするとまるで鶏肉のような弾力のある食感に。リニューアルしてより柔らかく、ジューシーに仕上がるようになりました!乾燥タイプなので湯戻し後のものより経済的で、よく大豆ミートを使う方、一度に大量に調理する方にもおすすめです。