身近な香味野菜を使って作る野菜ブイヨンは、スープのベース、リゾット、パエリアなど、幅広く様々な洋風料理に使える応用のきくレシピです。 作り方はとても簡単。 野菜を大きくカットし、たっぷりの水でじっくりと煮込むだけ。
菜食野菜ブイヨン:食塩、野菜エキスパウダー(野菜エキス、デキストリン)
、にんにく、酵母エキスパウダー、生姜パウダー、トマトパウダー、セロリ
パウダー、植物油脂、こしょう、(一部にごまを含む)
Vegetable bouillon made with familiar aromatic vegetables is a versatile
recipe that can be used in a wide variety of Western-style dishes, such as
soup bases, risotto, and paella. It is very easy to make. Simply cut vegetables
into large pieces and simmer them slowly in plenty of water.