煮物、炊きもの、お鍋、おでん等、広く使える植物性の和風だしの素です。
●ご使用の目安：煮物、炊きもの、お鍋、おでん（100人前）…約100g
めん類のだし(36L)…約200g
●他に中華料理の隠し味、お漬物にお使いください。
一度使い切りを前提にパックしているため、開封後は冷蔵保存し賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。（袋はジップタイプではありません）
※こちらの商品は性質上固くなる場合がございます。
固くなった場合は指でほぐしてご使用ください。なお、その場合も品質に問題はありません（メーカー確認済み）