大豆タンパクを成型し、使いやすいスライス状にしました。
薄切り肉と同じように調理できます。
80℃前後のお湯で湯戻ししてからご使用ください。
野菜炒めや回鍋肉、フライ物などに豚肉替わりにお使い頂けます。