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大豆ミート 150g
大豆ミート ブロックタイプ 150g
下味なしプレーンタイプ、人気の大豆ミートです。
から揚げに最適な大豆肉。やわらかな食感が楽しめます。
大豆ミートやソイミートと呼ばれ、原料は大豆に加え、植物性タンパクをつなぎとして使用することでくずれにくくし、お肉としての食感や風味を最大限引き出しております。
最近は糖質制限としても注目されておりまして、低脂質、低カロリー、高タンパクな未来志向のお肉だと思います。
ブロック状で唐揚げに最適な形状に仕上げました。
【栄養表示】100gあたり エネルギー364kcal、たんぱく質61.4g、脂質2.2g、炭水化物24.6g、ナトリウム649mg
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原材料名 エンドウたん白、粉末状大豆たん白(遺伝子組み換え不使用)、植物繊維、脱脂大豆、でん粉(トウモロコシ由来)
内容量 150g
賞味期限 パッケージに記載
保存方法 常温
製造国 日本
その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による)
価格 688円(税込み)
関連キーワード 大豆ミート、大豆肉、ベジミート
商品・レシピ例
調理例
  • 1)お鍋にたっぷりの水を入れ、お好みのミートを入れ弱火で約5~10分間茹で戻しをします。
  • 2)ザルにあげ、水洗いをして水気をよく搾る。豆の香りが気になる場合は、水洗いと搾りを2~3回繰り返す。
  • 3)お好きなお料理にお使いください。から揚げに最適で天ぷらや煮物にも使えます。
    *湯戻しすると 約3倍になります 〔例〕 お肉分量で150g必要な場合→湯戻し量目安 50g

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